Ẩm thực Huế tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực toàn cầu khi được chuyên trang quốc tế Taste Atlas vinh danh trong danh sách 100 thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới năm 2025.
Với thứ hạng 36, Huế trở thành đại diện Việt Nam có vị trí cao nhất trong bảng xếp hạng uy tín này. Để biết những món ăn đặc trưng nào của Huế lọt top thế giới, mời bạn tìm hiểu chi tiết qua nội dung dưới đây của Kenhtin24h.
Ẩm thực Huế được chấm điểm cao từ chuyên gia và thực khách quốc tế
Theo công bố của Taste Atlas vào ngày 6/12, bảng xếp hạng Best Food Cities in the World 2025 được xây dựng dựa trên hơn 590.000 lượt bình chọn từ các chuyên gia ẩm thực và thực khách toàn cầu. Trong đó, ẩm thực Huế đạt số điểm ấn tượng 4,55/5, vượt qua nhiều thành phố nổi tiếng về ăn uống trên thế giới.
Cùng góp mặt trong danh sách này còn có Hà Nội (xếp hạng 47) và TP HCM (xếp hạng 60), tuy nhiên Huế là địa phương đạt thứ hạng cao nhất trong ba đại diện của Việt Nam.
Những món ăn làm nên dấu ấn ẩm thực Huế

Taste Atlas đánh giá cao ẩm thực Huế nhờ sự đa dạng, tinh tế và đậm bản sắc vùng miền. Nhiều món ăn truyền thống của cố đô được giới thiệu như:
- Bún bò Huế
- Bánh khoái
- Nem lụi
- Bánh bèo
Không chỉ dừng lại ở việc xếp hạng món ăn, Taste Atlas còn gợi ý những địa chỉ lâu đời và nổi tiếng tại Huế, được cả người dân địa phương lẫn du khách yêu thích, như bún bò Bà Xuân, nem lụi Tài Phú, bánh khoái Hồng Mai hay bánh ướt Huyền Anh.
Vị trí của Huế trong bức tranh ẩm thực thế giới
Trong bảng xếp hạng Best Food Cities in the World 2025, Naples (Italy) dẫn đầu với số điểm ấn tượng gần như tuyệt đối 4,99/5, nổi tiếng là nơi khai sinh pizza truyền thống và các món mì đặc trưng, được coi là cái nôi của ẩm thực Ý hiện đại.
Ở hạng mục Những nền ẩm thực ngon nhất thế giới, Việt Nam đứng thứ 16, chứng tỏ sức hút ngày càng lớn của ẩm thực nước nhà. Trong danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới, hai đại diện nổi bật là Bún bò Nam Bộ (xếp hạng 81, 4,4/5 điểm) và Phở bò (xếp hạng 83, 4,34/5 điểm), góp phần khẳng định giá trị và sự đa dạng của ẩm thực Việt trên trường quốc tế.
Xem thêm: Quán Cháo bà Hào “Núp Hẻm”: Hơn Nửa Thế Kỷ Duy Trì Hương Vị Thân Quen
Taste Atlas – “bản đồ ẩm thực” toàn cầu
Taste Atlas được thành lập từ năm 2015 với mục tiêu trở thành bản đồ thế giới về các món ăn truyền thống. Nền tảng này hiện kết nối với khoảng 9.000 nhà hàng địa phương, giới thiệu hơn 10.000 món ăn cùng hàng nghìn bài đánh giá và nghiên cứu chuyên sâu từ các chuyên gia, đầu bếp.
Việc ẩm thực Huế được xếp hạng cao trên Taste Atlas không chỉ là niềm tự hào của người dân cố đô mà còn là cơ hội để quảng bá văn hóa ẩm thực độc đáo của Việt Nam ra toàn thế giới. Những món ăn truyền thống tinh tế, mang đậm bản sắc vùng miền, góp phần thu hút du khách, tạo ấn tượng sâu sắc về nét đẹp văn hóa và lịch sử lâu đời của Huế.


Pingback: Bảo Tàng Phở Tại TP.HCM Chuẩn Bị Mở Cửa Đón Khách